中試冷凍干燥機是一種用于食品、藥品、化妝品等領域的凍干設備。它能夠將液態樣品迅速冷凍，并通過減壓下的亞轉變溫度條件下，將水分從樣品中去除，使樣品在凍干過程中保持原有的形狀和結構，從而實現長期保存和易于再溶解的效果。
它的工作原理是利用低溫和真空的作用。設備通過制冷系統將樣品快速冷凍至低溫狀態，凍結后將真空環境施加到樣品上方，使水以固態直接蒸發，跳過液態階段。這個過程稱為升華，可以防止樣品的結構和化學性質發生變化，確保產品的質量。
中試冷凍干燥機的使用保養一定要嚴格按照要求，特別是潤滑油脂的檢查更換。油脂更換周期受壓縮端溫度影響。壓縮端溫度高，則潤滑油的更換周期適當縮短。一般情況下每持續運行10000h應檢查一次潤滑油。壓縮機初次運行時。建議在運行2000h更換潤滑油并且清洗油過濾器。檢查系統是否干凈，如果系統運行條件良好，每20000h更換一次潤滑油。檢查更換潤滑油時要避免長時間裸露空氣，因為冷凍機有具有吸水性。
機器出現故障后一定要查清原因，必要時請專業的公司查找排除。電機發生燒毀則其漆皮等雜質會遍布制冷系統，在檢修時要對系統進行清洗。對整個系統的過濾系統要進行檢查，必要時更換。處理不好會對壓縮機的長期運行產生不良影響，甚至可能因小失大，造成難以挽回的后果。
壓縮機檢修后要對系統進行除濕處理。建議用干燥氮氣通入系統進行干燥，然后再進行抽真空處理。真空度越低對系統后期運行越有利，效率越高。試漏保壓時要認真對待，制冷系統的大部分故障均根源于系統內的泄漏。
在凍干過程中，液態物品的降溫預凍以及隨后的固態物品中水分的升華過程中需要將溫度控制在工藝要求的一定范圍內，這就要求設備具有一定精度的調溫功能。如何在不設置調溫機組的前提下較好地解決中試凍干機的調溫問題，具體方案如下：
1、為在制冷壓縮機冷量富余的前提下，在給前箱供冷的制冷系統管路旁邊增加一條能提供適當冷量的制冷支路來滿足調溫時的冷量需要；
2、同時由于調溫時，制冷壓縮機是在給兩個不同蒸發溫度的蒸發器供冷，工況的差異可能會因膨脹閥控制的滯后對制冷壓縮機產生較大的沖擊，嚴重時可能會導致制冷壓縮機的液擊而造成故障，這就需要把握好對回汽壓力的控制，現技術人員在前箱蒸發器的回汽管路上增設了一個電磁閥門，通過壓力控制器對電磁閥門前后壓差的監測來控制閥門的開或關減小調溫時的負荷沖擊，保證壓縮機的平穩工作；
3、為了防止因電磁閥門的關閉而造成前箱蒸發器內壓力的升高，調溫效果得不到保證，技術人員又在電磁閥門前的回汽管路上增加了一條回汽支管，聯接到制冷壓縮機的二級壓縮的吸氣管，通過在多臺設備上的實踐，結果證明這種處理方案是切實可行的，它既能避免了增設調溫機組的費用增加，又解決了現在普遍采用的毛細管調溫造成調溫效果不理想和對壓縮機的負荷沖擊。
總之，中試冷凍干燥機是一種重要的凍干設備，可以在食品、藥品、化妝品等領域中發揮重要作用。它通過冷凍和真空的聯合作用，將水分從樣品中去除，實現產品的長期保存和易于再溶解的效果。具備高效、無添加劑、保持純度和活性成分的優點，并具有較大的工作容量和靈活性。操作簡便，需要設置適當的處理參數，并通過控制系統監測和調整過程參數。
