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技術文章

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利用凍干技術抓住休閑食品市場新商機凍干技術早出現于20世紀40年代，開始只應用于太空食品等極少數領域。后來經過進一步的發展，凍干技術如今已廣泛應用于醫藥、美容、食品等行業?，F在，提起凍干技術，人們更多會想到的可能是凍干水果、凍干蔬菜等在休閑食品日漸引起關注的凍干產品。甚至已有專家曾預測，未來，國內對凍干食品的需求有可能達到800萬噸到1000萬噸。面對如此龐大的市場需求，作為凍干設備廠家的北京博醫康，很早就開始加大對食品凍干機的研發生產投入。與之相對應的，博醫康還為凍干機用戶提供了豐富的凍干應用技術開發服務，...

5-28 2020
中試凍干機故障診斷與快速修復指南一、引言中試凍干機作為現代實驗室及工業生產中的重要設備，其在生物醫藥、食品加工等領域的應用越來越廣泛。然而，由于使用環境復雜、操作不當或設備老化等原因，中試凍干機在運行過程中難免會出現各種故障。本文旨在為用戶提供一個全面的故障診斷與快速修復指南，幫助用戶快速定位問題、采取有效措施，確保設備的正常運行。二、中試凍干機常見故障及診斷方法1、真空度不足真空度不足是中試凍干機常見的故障之一，其主要表現為凍干室內壓力無法達到設定值。該故障可能是由真空泵故障、真空管路漏氣或凍干室密封不良...

5-28 2020
土壤冷凍干燥機實現了土壤樣品的干燥土壤冷凍干燥機通過將土壤樣品在低溫下進行冷凍，使水分結成固態冰。然后將冷凍后的樣品放入真空干燥室中，在低壓環境下，固態冰直接從固態轉化為氣態，即升華，從而去除水分，實現土壤樣品的干燥。土壤冷凍干燥機主要由以下幾個組成部分組成：冷凍室、真空系統、加熱系統和控制系統。首先，將濕潤的土壤樣品放入冷凍室，冷凍室內的溫度通常可以降至-40℃以下。然后，啟動真空系統，通過排空冷凍室內的空氣，降低壓力，使水分在低溫下發生相變，形成固態冰。隨后，啟動加熱系統，提高冷凍室內的溫度，使固態冰從直...

5-27 2020
博醫康食品凍干機將酸奶塊變黃金通過引進真空冷凍干燥機設備，一些食品生產企業，將酸奶通過凍干技術干制成酸奶塊，既保留益生菌活性和營養成分，又增加了*的口感和風味。通過由“液體”到“固體”的轉變，食品企業令酸奶塊身價大增，酸奶塊成為了其致富路上的“鋪路石”。固態酸奶其實早就在市場中存在，采用傳統生產工藝制成的酸奶塊，很容易失去益生菌活性并破壞其營養成分，無法很好地保持酸奶原有風味。同時，酸奶塊還容易受到外界污染，產生產品安全、衛生等問題。而通過凍干技術，可以將酸奶塊在較低溫度下速凍成冰，隨后迅速在真空環境下加...

5-27 2020
博醫康凍干機助您抓住凍干食品商機凍干食品是近兩年才出現在市場上的新型產品，它的出現離不開凍干技術和凍干機設備的普及。如今很多食品的干燥都開始使用凍干機。如水果干、蔬菜條經過凍干口感會變得更加酥脆，使用凍干技術的脫水蔬菜和脫水肉的復水速度會更快，復水后的狀態也會更接近原料。凍干食品的原理很簡單，在真空狀態下，凍干機將食物內部含有的固態水迅速升華成氣態，完成干燥。經過干燥后能去除食物中95%~99%以上的水分，不僅能提高產品質量，產品保質期也能得到延長。與常規的干燥方法相比，凍干機的特別之處就在于干燥過程中的溫...

5-27 2020
凍干食品商機大博醫康凍干機助您占據先機凍干食品是近兩年才出現在市場上的新型產品，它的出現離不開凍干技術和凍干機設備的普及。如今很多食品的干燥都開始使用凍干機。如水果干、蔬菜條經過凍干口感會變得更加酥脆，使用凍干技術的脫水蔬菜和脫水肉的復水速度會更快，復水后的狀態也會更接近原料。凍干食品的原理很簡單，在真空狀態下，凍干機將食物內部含有的固態水迅速升華成氣態，完成干燥。經過干燥后能去除食物中95%~99%以上的水分，不僅能提高產品質量，產品保質期也能得到延長。與常規的干燥方法相比，凍干機的特別之處就在于干燥過程中的溫...

5-26 2020
抓住凍干食品前景北京博醫康助您開拓從國內外市場需求來看，我國凍干食品產業發展前景廣闊。發展我國冷凍干燥食品工業，必須發展冷凍干燥設備。我國是一個農業大國，蔬菜、肉類、食用水資源豐富，這類食品資源加工成凍干食品，是一項前景好、利潤大、風險小的創業項目。為了給中國凍干食品工業提供良好的技術設備保障，北京博醫康加強自主研發，在引進消化吸收的過程中，不斷提出了更加符合國情，更加切實可行的設備改進方案。從工藝水準的提高，到控制系統的改良，以及降低能耗提高效率等方面，不斷提高旗下食品凍干機的設計及生產水平。如今，博醫康食...

5-26 2020
內蒙古銀宏干細胞庫采購博醫康Pilot10-15Es凍干機項目背景：內蒙古銀宏干細胞生命科技投資有限公司作為投資主體，通過內蒙古自治區黨委組織部、發改委、科技廳、衛生廳、市政府等各級政府的支持和推動，在內蒙古建設起以干細胞產業為核心的、包括內蒙古干細胞生命科技產業化基地，院士工作站和干細胞生物資源儲存庫在內的生命科技產業園，其中干細胞庫是國家干細胞系統工程中的重要成員。銀宏干細胞庫由中源協和干細胞生命科技股份有限公司與和澤生物科技有限公司等合作單位提供技術支持，干細胞生物學家馬丁·伊文思為科技顧問，由吳組澤、裴鋼等院士的干細胞生命科...

5-22 2020

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